Gänserotwurst
- 100% Gänsefleisch
- handwerklich hergstellt
- Naturgewürze
- kräftiger Geschmack
- ohne Zusatzsoffe
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Gänseblutwurst aus 100% Gans
GoosiesRote ist ein ganz besonderer Genuss. Die Rotwurst wird zu 100% von der Gans hergestellt, ein vergleichbares Produkt gibt es schon seit langem nicht mehr zu kaufen. Früher wurde eine Rotwurst von der Gans auf den Bauernhöfen in Pommern zubereitet. Mit den Jahrzenten der Moderne ist diese Praktik fast vollständig verloren gegangen. Goosies als Spezialist für Gänse- und Entendelikatessen hat sich zur Aufgabe gemacht auch diese fast vergessenen Produkte wieder für den anspruchsvollen Genussmenschen anzubieten. Mit einem gewissen Stolz präsentieren wir daher GoosiesRote – zu 100% von der Gans-. Und obligatorisch für Goosies: Bei der handwerklichen Herstellung in der Goosies Manufaktur wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Farbstoffe verzichtet.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1164 KJ /278kcal
Fett: 24,8g
Summe gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate:0,3 g
Davon Zucker:0,2 g
Eiweiß: 14,2 g
Salz: 3,25g
Zutaten:
gegarte Gänseherzen 45 %, Gänseblut 24%, Gänsehaut mit Fett 24%, Salz, Gewürze, Zucker, Rauch; Darm: Rinderkranzdarm; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Allergene:
Keine
Hinweis:
in diesem Produkt ist Nitrit-Pökelsalz (Natriumnitrit) enthalten. Dieses wird in Leberwurst oder auch Salami und Schinken für die sogenannte Umrötung des Fleisches eingesetzt.
Verpackungseinheit:
225g im Rinderkranzdarm
